بان كيك مالح

المقادير 

  • بيضة واحدة

  • كاس دقيق

  • كاس حليب

  • ربع كاس زيت(0.25)

  • بيكنج باودر او خمارة الحلوى

  • ملح

  • فلفل اسود

  • كمون

  • بصل اخضر

  • معدنوس

  • طماطم مقطع صغير

  • جبنه حسب الرغبه

طريقة التحضير 

تخلط جميع المقادير في الخلاط الى ان يصبح مزيج شبه سائل ثم نضيف اليه الطماطم المقطع

في مقلاة غير قابله للالتصاق او مقلاه مدهونه بقليل من الزيت توضع على نار هادئة

نسكب قليل من المزيج على شكل دائرة الى ان تحمر الاطراف ونقلبها على الجهة الاخرى

وتقدم ساخنه .